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家庭烹饪技术与营养配餐
第23任务： 麻辣卤味鸭制品加工
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任务列表
第1任务： 《家庭烹饪技术与营养配餐》教学大纲
第2任务： 家庭烹饪技术与营养配餐【作业和考试说明】
第3任务： 第一章学习内容
第4任务： 学习指导
第5任务： 第二章学习内容
第6任务： 学习指导
第7任务： 良好的营养状况可降低疫病发病风险
第8任务： 秋季饮食巧安排
第9任务： 夏季养生饮食（上）
第10任务： 夏季养生饮食（下）
第11任务： 宝宝春季饮食要点
第12任务： 宝宝夏季饮食要点
第13任务： 冬季维生素摄入指南
第14任务： 第三章学习内容
第15任务： 学习指导
第16任务： 学习目标和学习重点
第17任务： 健康食谱制作：蔬菜鸡蛋饼
第18任务： 正确使用调味品
第19任务： 桂林米粉卤水的制作
第20任务： 皮蛋菠菜瘦肉粥的制作方法
第21任务： 菠菜猪肝粥的制作过程
第22任务： 菠菜猪肉粥的制作过程
第23任务： 麻辣卤味鸭制品加工
第24任务： 第四章学习内容
第25任务： 学习指导
第26任务： 学习目标和学习重点
第27任务： 食品安全知多少（上）
第28任务： 食品安全知多少（下）
第29任务： 注意食物的新鲜卫生
第30任务： 儿童餐具如何选择
第31任务： 老年人食品卫生
第32任务： 第五章学习内容
第33任务： 学习指导
第34任务： 学习目标和学习重点
第35任务： 香甜果蔬粥 8月+辅食制作
第36任务： 宝宝美味辅食
第37任务： 宝宝的粥类辅食
第38任务： 宝宝的泥状辅食
第39任务： 幼儿营养与健康(上)
第40任务： 幼儿营养与健康(下)
第41任务： 老年人日常营养配餐
第42任务： 第六章学习内容
第43任务： 学习指导
第44任务： 学习目标和学习重点
第45任务： 糖尿病病人该怎么吃
第46任务： 高血压的治疗(非药物）
第47任务： 心血管饮食方案
第48任务： 蔬菜与水果了解“中国式肥胖”更好地控制体型
第49任务： 第一章作业
第50任务： 第二章作业
第51任务： 第三章作业
第52任务： 第四章作业
第53任务： 第五章作业
第54任务： 第六章作业
第55任务： 期末考试
